Vi frågade över 1 500 av våra kunder vad de tycker är den största fördelen med att äga en planchagrill, och de flesta svarade enhälligt: ”Mångsidigheten!” En av våra kunder utbrast entusiastiskt: ”En Blackstone-planchagrill är som en schweizisk armékniv bland grillar!”
Ett annat populärt svar var att matlagningen ”helt enkelt är så rolig!” Det finns något magiskt i att svänga två stekspadar som en ninja – vända, skrapa och hacka maten inför alla – och det får både kocken och sällskapet att le. Är det inte just därför restauranger i Teppanyaki- och Benihana-stil är så populära?
Så vad kan du egentligen laga på den plana ytan på en planchagrill? De klassiska hamburgarna, biffarna och bratwurstarna förstås, men det finns mycket mer.
Här är en lista över åtta olika typer av mat som du kan laga på din Blackstone-grill.
1. FRUKOST
Vi tror att en av de största fördelarna med att äga en plan planchagrill som Blackstone är möjligheten att regelbundet laga dagens alla tre måltider. Det är inte omöjligt på en traditionell grill, men det kräver en del uppfinningsrikedom att steka ägg och pannkakor på det sättet.
Du kan inte bara laga en läcker frukost – du kan laga mycket och snabbt!
”Vi åkte på semester med ett stort kompisgäng. Alla samlades till frukost en söndagsmorgon. När vi började förbereda alla ingredienser insåg jag snabbt att vi skulle laga mat åt ungefär 35–40 personer på en spis med 4 plattor. Ägg, bacon, pannkakor och mer därtill. Herregud, det här kommer aldrig att gå.
Strax därefter sa jag att jag skulle hämta min Blackstone-grill. Det gör allt mycket enklare och man slipper stora stekpannor, kastruller och formar att diska efteråt.
När jag kom tillbaka lagade jag 5 kilo bacon, 4 dussin ägg och 20 pannkakor på samma tid som min vän gjorde 12 pannkakor i en stekpanna på spisen!”
Många andra har haft liknande upplevelser.
2. LUNCH / MIDDAG
Recept för lunch och middag liknar ofta varandra när det gäller vad folk brukar äta, så vi samlar dem i ett och samma avsnitt. Du kan laga allt från kyckling, biff, stekt ris, wokade grönsaker, vårrullar, skaldjur, tacos och pasta till mycket mer.
3. EFTERRÄTTER
Förutom att planchagrillen kan användas till vad som helst under dagen kan du också laga läckra efterrätter på den.
Om du aldrig har provat att göra popcorn på en planchagrill har du garanterat missat något magiskt. Det är så enkelt, men ändå förtrollande.
4. HÄLSOSAMMA MÅLTIDER
Ångade och stekta grönsaker på planchagrillen smakar fantastiskt! En av våra fans beskriver det så här: ”Maten smakar fantastiskt!! Vi äter mer grönsaker och har fått många nya vänner i grannskapet, eftersom dofterna från vår Blackstone-grill lockar hit dem!”
5. MAT FRÅN OLIKA LÄNDER
Människor har använt planchagrillar för att återskapa några av de mest kända rätterna från olika länder. Här är en kort lista över rätter från olika länder som våra kunder har lagat:
- Chicken Tikka Masala (Indien)
- Beef Stir Fry (Kina)
- Fisk på italienskt vis (Italien)
- Tacos Carne a la Mexicana (Mexiko)
- Grekisk souvlaki med jordnötssås (Grekland och Thailand)
- Picanha (Brasilien)
- Boeuf Bourguignon (Frankrike)
- Paella (Spanien)
6. AIRFRYER
Har du någonsin undrat varför Blackstone är den enda grilltillverkaren med en inbyggd airfryer? Det är en av våra mest efterfrågade modeller. Det beror på att vi har ett exklusivt avtal med patentinnehavaren, vilket gör att vi kan bygga in den direkt i våra grillar – så att du kan laga mer på ett och samma ställe med samma apparat.
7. MAT AV RESTAURANGKVALITET
En annan populär sak som ägare av planchagrillar gillar att göra är att återskapa rätter från sina favoritrestauranger. Vi får höra många historier som den här kundens, som berättar att de knappt äter ute längre eftersom de kan laga samma mat hemma med samma kvalitet.
”Min man går numera bara en gång till en restaurang och återskapar sedan rätten på grillen varje gång han vill ha något därifrån. Hans matlagning på planchagrillen är verkligen bättre än någon restaurangmat!”
8. ALLA GALNA SKAPELSER DÄREMELLAN!
Ibland är det roligt att skapa något helt nytt, som en grillad parmesan-spaghettitaco där tacoskalen är gjorda av ost! Eller att göra egna corndogs från grunden, med chips inblandade i smeten! Det finns så många unika recept som väntar på att skapas! Kom ihåg att dela med dig av vad du lagar genom att tagga oss @blackstone_suomi – vi vill gärna se vad du lagar.
