Har du någonsin undrat varför planchagrillen är den senaste trenden inom utomhusmatlagning? Varför vissa lägger undan kolgrillen och satsar helhjärtat på plana stekhällar? Vad gör dem så fantastiska? Jo, en planchagrill passar till varje måltid – frukost, lunch och middag. Men det finns många fler skäl att ta den i beaktande:
#1 LAGA VARJE MÅLTID
Vi börjar från början. När du har vaknat är det dags för frukost. Ingen frukost blir förstås av utan bacon, ägg och pannkakor. Planchagrillen fixar dem, och tillbehören tar det hela till en ny nivå. Sedan är det lunchdags. Vad sägs om hamburgare, varmkorv eller små köttbullar? Eller gör fajitas, quesadillas eller tacos. Och det är inte allt – du kan laga fisk, ris eller till och med pizza. Med en planchagrill är lunchalternativen oändliga. Till slut blir det kväll och dags för middag. Allt är möjligt: biff, skaldjur, pasta, potatismos, kyckling eller grillad majs. Laga stora portioner och se till att det till och med blir mat över till hela familjen nästa dag! Och varför inte laga efterrätten på grillen också?
#2 BEVARA SMAKEN I MATEN
En teknik som har använts i århundraden. Aztekerna älskade att grädda tortillas på plana ytor av lera, och även skottarna gräddade sina bröd på sådana ytor. Det är en tillagningsmetod som ger en läcker skorpa på ytan. Tänk på en välbrynt biff – krispiga, lätt brända kanter och en smakrik upplevelse rakt igenom. Det är stekningen som gör det, och resultatet är utsökt. Kockar kallar det Maillardreaktionen. Har du någonsin varit på en femstjärnig steakhouse? En där köttet smakar himmelskt? Troligen använde de en stekhäll – det är det enda sättet att få den oersättliga, läckra ytan på en biff. Dessutom låser planchagrillen in smakerna i maten. Hur då, undrar du? Jo, eftersom ytan är plan kan köttsaften inte rinna bort. I stället sugs den tillbaka in i köttet, och det gör maten perfekt! Fettet på planchagrillen fungerar alltså i sig som en krydda. Det betyder saftigare och godare mat. Strö lite kryddor på den plana ytan så suger köttet genast upp dem. Det går inte med en vanlig grill.
#3 ÅNGA OCH RÖK MATEN
Vi har redan nämnt stekning, men med Blackstone-grillar kan du göra ännu mer. För det första kan du ångkoka måltider. Allt du behöver är en kupa och vatten. Nu har du ÅNGA! Håll köttet saftigt, ånga heta grönsaker och smält ost! Helt enkelt utsökt! Du har kanske också hört att rökning bara fungerar på en kolgrill. Lyssna inte på dem – de har fel! På en planchagrill kan du också röka mat – du behöver bara rätt teknik! Tänd rökflis och täck över dem för att röka maten. Lär dig alltså att röka och ånga din mat.
#4 HÅLLER LIVET UT
Blackstones planchagrillar är tillverkade av kallvalsat stål. Benen är av industrikvalitet och hjulen av kommersiell kvalitet. Allt i den här grillen är byggt för att hålla livet ut. Känner du någon som har ärvt en bil av sin pappa? Blackstone är likadan – en liten investering som håller livet ut (och mycket billigare än en bil). Tänk dig att dina barn, när de har vuxit upp, lagar mat på samma planchagrill som du själv använde. Är inte det magiskt?
#5 BÄRBAR
Vore det inte härligt om du kunde laga mat i steakhouse-klass var som helst? Tänk hur fantastiskt det vore att ha en apparat som låter dig laga mat utan kompromisser! Som tur är finns Blackstones planchagrillar! De är hopfällbara och flyttbara, vilket betyder utomhusmatlagning var som helst! Vill du laga mat vid foten av ett berg? På en båt? Bredvid en idrottsplan? I din barndoms park? På din bästa väns bakgård? I praktiken är möjligheterna obegränsade. Planchagrillen följer med dig och ger njutning var du än är. Allt du behöver är mat, gas och en planchagrill. Och förstås gott sällskap att njuta av fantastisk mat med.
#6 LÄTTSKÖTT
Att sköta om en Blackstone-planchagrill hör till varje ägares vardag. Det viktigaste är inbränningen och att hålla den i gott skick. Men oroa dig inte, det är enkelt. Tillsätt bara olja för att bilda ett skyddande lager. Alla detaljer om rätt skötsel hittar du på vår webbplats. Dessutom måste du förvara grillen på rätt plats så att den plana ytan bevaras – alltså inte i direkt solljus och inte i fukt. Om du behöver hjälp finns alla tips på vår webbplats. Säg att din planchagrill tyvärr rostar. Andra grillar kan du då få säga adjö till. Men Blackstone är en annan sak – du kan snabbt ta bort rosten och få din planchagrill i skick igen! På webbplatsen berättar vi hur du enkelt tar bort rost.
#7 SERVERA ÄVEN STORA SÄLLSKAP
Enorma fester. Alla barn i kvarteret, släktingar från hela landet, grannar, arbetskamrater och till och med husdjur! Det är många munnar att mätta. Du skulle förmodligen få stå vid spisen på heltid medan de andra njuter av livet. Men Blackstones planchagrillar räddar situationen. Laga 72 varmkorvar på en gång! Se till att alla har mat på tallriken. 36" planchagrillen har marknadens största plana yta med de bästa egenskaperna. Den rymmer 28 hamburgerbiffar och 16 stekar! Även de mindre modellerna är effektiva – på 17" planchagrillen kan du laga 12 ägg eller till och med 9 biffar på en gång! Med en planchagrill behöver du aldrig oroa dig för ändlös matlagning åt en stor grupp. Allt är klart i ett svep, och rengöringen är enkel.
#8 FÖR ANVÄNDNING ÅRET RUNT
Grillfest? På sommaren, eller hur? Med en Blackstone-grill kan du laga mat under alla årstider: sommar, höst, vinter och vår. Oavsett om solen gassar eller vintern är sträng fungerar planchagrillen klanderfritt. Det beror på att grillen drivs med propan. Och propanlågan slocknar inte i hård vind. Brännarna slocknar inte heller på grund av luftfuktighet. Så om det är vinter och du vill ha en måltid lagad på planchagrillen – kör på. Vi har faktiskt gjort det själva! I regn eller solsken, i värme eller kyla lagar planchagrillen vilken måltid som helst perfekt.
#9 DEN PERFEKTA PRESENTEN
Om du älskar god mat är en Blackstone den perfekta presenten. En utomhusgrill som tillagar alla råvaror med en krispig yta. Du kan ånga grönsaker. Röka en biff. Göra pannkakor och bacon till frukost. En planchagrill är den perfekta presenten till din pappa, mamma, bror, kompis eller vem du än älskar. Blackstone är ett fantastiskt sätt att visa kärlek – genom läckra måltider. Och kan du föreställa dig hur spännande det vore att se blicken hos den du älskar när de ser det stora, vackert inslagna paketet? Vi skämtar inte – kolla Blackstones sociala medier och se hur glada folk är när de packar upp sina Blackstone-grillar. Det är som julafton – varje dag!
#10 FRÅN AMATÖR TILL PROFFS
Planchagrillar erbjuder alla egenskaper som krävs av en kock på en steakhouse. Och vi talar om högsta kvalitet. Den plana ytan är nyckeln till att ge varje måltid en läcker smak. Du kan justera brännarna exakt. Behöver du hög värme för snabb stekning? Vrid bara upp reglaget. Små lågor för långsam tillagning? Det går också. Grillen är lätt att lära sig hantera, även för nybörjare. Den plana ytan är tillverkad av kallvalsat stål som håller värmen utmärkt. Du får aldrig mer ett rått resultat. Blackstone tillagar varje rätt läckert – kött och grönsaker inte att förglömma. Planchagrillen är den mest mångsidiga och lättanvända utomhusgrillen. Den har alla egenskaper ett proffs behöver, men passar också nybörjare tack vare sin användarvänlighet. Med Blackstone kan du inte gå fel!