Ingredienser
- Nötfärs, 20 % fett
- 1 söt lök, tärnad
- Hamburgerbröd med sesamfrön
- 4 skivor cheddarost
- Salt och peppar
- Strimlad sallad
- Saltgurksskivor
Ingredienser till specialsåsen:
- 1,2 dl majonnäs
- 2 msk söt gurkrelish
- 0,6 dl tärnad lök
- 1 msk BBQ-sås
- 1,5 msk senap
- 0,5 msk äppelcidervinäger
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk lökpulver
- 0,25 tsk salt
Ingredienser till Sloppy Joe-såsen:
- 1,2 dl ketchup
- 2 msk senap
- 1 msk farinsocker
- 1 msk worcestershiresås
Instruktioner
- Förvärm Blackstone-stekplattan på hög värme. Tillsätt olja och köttfärs. Hacka köttet fint, tillsätt hälften av den tärnade löken och rör om.
- Blanda alla ingredienser till Sloppy Joe-såsen i en skål och ställ åt sidan.
- När köttet är genomstekt, tillsätt Sloppy Joe-såsen. Värm i ungefär en minut under omrörning tills köttet är jämnt täckt av såsen. Flytta köttet till en skål och ställ åt sidan.
- Förvärm den andra halvan av stekplattan på låg värme. Rosta sesambröden till önskad krispighet.
- Öppna de rostade bröden. Lägg på en rejäl slev Sloppy Joe-kött, sedan specialsås, strimlad sallad, cheddarost, saltgurksskivor och resten av den tärnade löken. Stäng brödet och njut!