Koostisosad
- 700–900 g kanaliha, kuubikuteks lõigatud
- 1 roheline paprika, viilutatud
- 1 kollane sibul, viilutatud
- 225 g pruune seeni, viilutatud
- 450 g kotitäis brokoli-coleslaw'd
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 400 g lo mein nuudleid, keedetud
- 2,4 dl teriyakikastet
- 80 ml pruuni suhkrut
- Soola ja pipart maitse järgi
- Rapsiõli grillplaadile
- Seesamiseemneid, valikuline
Juhised
- Kuumuta Blackstone'i grillplaat eelnevalt keskmisele kuumusele. Lisa taimeõli, sibul, paprika, seened, kana ja brokoli-coleslaw. Prae 10–15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja kana on täielikult läbi küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga.
- Lisa nuudlid ja küüslauk grillplaadile. Sega ja prae 2 minutit, kuni küüslauk hakkab lõhnama.
- Puista peale pruun suhkur ja vala teriyakikaste lo mein nuudlite peale. Sega spaatlitega, kuni kaste katab nuudlid. Tõsta grillplaadilt ja aseta suurele serveerimistaldrikule. Puista peale seesamiseemneid, kui soovid. Serveeri kohe.
Naudi maitsvat ja lihtsat lo mein nuudliampsu, mis ühendab kana, köögiviljad ja rammusa teriyakikastme. Täiuslik argiõhtusöök või nädalavahetuse maiuspala!