Koostisosad
- 20% veise hakkliha
- 8 viilu cheddari juustu
- 8 kartulisaia
- 1 spl soola
- 2 sibulat, õhukesteks viiludeks lõigatud
Juhised
- Kuumuta grillplaat eelnevalt keskmisele kuumusele.
- Jaga hakkliha 60 g portsjoniteks ja vormi need pallideks.
- Viiluta sibulad õhukesteks viiludeks terava noa või mandoliiniga.
- Aseta hakklihapallid eelsoojendatud grillplaadile ja puista igale peale näpuotsatäis soola.
- Lisa liha peale peotäis õhukesi sibulaviile.
- Vajuta iga burger lapikuks smash-tööriistaga, hoides seda korraga 10 sekundit all.
- Pärast vajutamist keera burgerid ja sibulad ümber; lisa igaühele peale juustuviil.
- Pane burgerid kiiresti kokku, asetades saia ülemise poole liha peale ja saia alumise poole selle peale, nii et tekib "võileib". See aitab saia umbes 1 minuti jooksul aurutada.
- Eemalda kokkupandud burgerid, tõstes ära saia alumise poole, lükates lasti liha ja sibulate alla, asetades saia alumise poole lasti alla, surudes saiad kokku ja seejärel eemaldades lasti.
- Serveeri kohe ja naudi maitsvaid juustuburgeri-slidereid.
Naudi mahlaseid ja maitsvaid juustuburgeri-slidereid, mis sobivad ideaalselt pidudeks või kiireks õhtusöögiks!